프랑스와 호주의 특산품인 시라는 강렬한 풍미와 향이 매력적인 와인 품종입니다.
매혹적이고 우아한 Syrah 품종에 대해 자세히 알아보십시오.
보라색 마법
레드 와인을 매력적으로 만드는 시라 포도 품종은 매혹적이고 매혹적인 성격이 강합니다.
시라(Syrah) 품종으로 만든 레드 와인은 일반적으로 강한 후추 또는 감초 향을 풍기지만, 취했을 때 압도적으로 대다수의 사람들은 그것을 붉은 색보다는 보라색으로 연상합니다.
시라 품종으로만 레드 와인을 만들면 오래 숙성될 수 있고 맛도 매우 강렬하다.
보통 블랙베리, 블랙체리, 카시스 등 블랙베리 향이 나며, 오래 숙성되면 야생동물, 담배, 트러플 향을 맡을 수 있다.
단일 시라 품종은 강한 탄닌과 풍미를 가지고 있기 때문에 과일 풍미와 같은 상대적으로 가벼운 요소를 두 배로 늘리기 위해 때때로 다른 품종과 블렌딩됩니다.
시라 또는 쉬라즈
시라 품종은 현재 호주(Australia)에서 생산되는 레드 와인 품종 중 가장 대표적인 품종으로 꼽힌다.
시라 품종의 원산지는 프랑스 남부이지만 온화한 기후로 호주에 도입된 후 호주에서도 매우 활발하게 재배되고 있다.
현재 프랑스 남부, 호주(호주), 이탈리아, 남아프리카, 뉴질랜드, 칠레에서 생산되고 있습니다.
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