안녕하세요. 앤입니다. ^^오늘은 그의 정성과 뼈와 살이 녹아 있는 더·솔기앙의 THE도라지 죠은그아을 소개하겠습니다.도라지의 몸에 좋은 것은 여러분 아시죠?실은 도라지는 약과 식품의 중간에 위치하는데 약으로 쓰시기에는 맛이 좋지만, 식품으로 먹기에는 쓴맛이 강한 때문입니다.명의별록에서는 도라지를 흰색 약이라고 하며 오리발을 띠다 약이라는 의미입니다.도라지는 폐 기관과 호흡기에 주로 작용하지만<본초강목>에서 도라지를 “폐기을 청소하고 감초와 함께 사용하면 그 공력이 이동하는 것은 참으로 배의 노 같은 역할”을 할 것이라고 했습니다. 또, 도라지는 다른 약제의 기운을 끌고 위로 올라가지만 결국은 폐기을 아래로 낮추는 작용을 하지만 간단히 말하면 폐 기관지지에 작용하고 폐의 기운을 숙이고 숨을 멈추고 가래의 배출을 용이하게 한다. 이라는 뜻이죠.외에도 도라지는 목의 통증, 목의 통증, 복통, 복부 팽만, 장명, 코 막힘과 비염 등 신체의 여러 부위에 뛰어난 효과가 있지만 이처럼 몸에 좋은 도라지가 호불호가 갈리는 이유는 도라지 특유의 아린 맛 때문이랍니다.음식이라도 병을 고칠 수 없다고 약이라도 고칠 수 없다는 말이 있습니다.몸에 좋은 것이 입에는 쓴다고 하지만 그래도 일단은 먹고 싶다는 기분이 되야겠죠.더·솔기엥의 THE도라지 정과는 깨끗이 손질된 도라지를 맑은 물에 불려서 각질과 심지를 제거한 뒤, 도라지의 효능을 배가시키는 감초와 100%국내산 쵸쵸은만 사용해서 한국의 전통적인 방법으로 7회 당 침과 원 바늘 과정을 거칩니다. 저온에서 3일 간 건조 과정을 거친 뒤 깊이 진한 맛의 정과에 탄생하기까지 총 10일 이상 걸리는 건강하고 고급스러운 수제 간식 자솔기앙의 THE도라지 정과입니다.
손질을 기다리고 있는 8KG 통통도라지들
손질을 기다리고 있는 8KG 통통도라지들
엄청 두껍죠? ^^
어떤 음식이든 정성이 들어가지 않는 것은 없겠지만, 특히 도라지정과는 정성과 노력이 아니면 탄생할 수 없는 만큼 안 사장님께서 자신 있게 추천해드리고 싶은 전통 고급 간식입니다.선물할 곳이 많은 연말연시와 곧 다가올 명절에 고마운 분들, 부모님, 기관지나 호흡기가 약한 우리 아이에게 도라지와 선물세트는 어떠세요?애들은 안 먹는 것 같다고요?에~ 콩도라지 있잖아요. ^^
콩가루를 묻힌 콩가루 도라지정과
한입 크기로 자른 도라지에 고소한 콩가루를 묻힌 콩가루는 편식이 심한 우리 아이도 자주 먹거든요. 콩가루도 보통 콩가루가 아닌 가격은 조금 더 비싸지만 고소함이 2배인 좋은 콩가루를 사용하여 훨씬 고소한 맛의 정과를 맛볼 수 있습니다.
건조 후 하나하나 포장해야 하는 정말 손이 많이 가는 도라지 열매입니다.
THE 도라지정과는 특가세트와 프리미엄세트 두가지로 구성되어 있습니다.(왼쪽) 특가세트(오른쪽) 프리미엄세트(왼쪽) 특가세트(오른쪽) 프리미엄세트특가 세트저렴한 세트는 도라지와 350-360그램에 호두까기와 or 도라지와 콩가루 중 5구를 선택하실 수 있습니다.콩가루 도라지 3구 호두정 2구 준비했습니다.콩가루 도라지 3구 호두정 2구 준비했습니다.프리미엄 세트프리미엄 세트는 도라지와 500g에 호두정과 or 도라지와 콩가루 도라지 중 10구로 구성됩니다.더 깊고 진한 맛의 THE 도라지정과더 깊고 진한 맛의 THE 도라지정과더 깊고 진한 맛의 THE 도라지정과보따리. 가능합니다.(추가 요금이 있습니다~)보통 상견례의 선물로 보따리를 많이 합니다. ^^연말 선물·설날 선물 세트를 미리 주문 주시면 THE 짙은 도라지 대충 100ml서비스로 넣겠습니다.만드는 데 10일 이상 걸릴 제품인데 여유를 갖고 사전 주문하신다면 다행입니다.무당 방부제 제품이므로 냉동 보존하고 드기 전에 20분 정도 실온에서 꺼내서 드는 것과 처음처럼 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있습니다. (유통 기한 냉동 6개월)문의는 카카오 채널 더·솔기앙도 or HP 010-4767-0827까지 부탁합니다.~감사합니다.#더·솔기앙#의왕 떡국 케이크#궁포 떡 케이크#산본 떡국 케이크#호게동케ー키#오전 중 동 케이크#생일 케이크#꽃 케이크#도라지 죠은그아#연말 선물#답례품#고급 간식#수제 간식#설날 선물 세트. 부모님 선물. 상견례 선물#호두 죠은그아#거래처 선물#장모 생일#건강 간식#도라지 양갱#기프트 세트